阿貓要來大推這間位於板橋車站附近的居酒屋，
喜歡日本料理的朋友絕對不能錯過「老串燒」啦！
一定要來試試這不用大老遠飛去日本的美味！！！
位於板新路200巷口的老串燒，
騎車很好找立馬就看到明亮的招牌，
而從板橋車站走路過來的朋友，
輕鬆點開 Google Map 指引 大約走 8 ~10 分鐘，
不要怕，走路其實還滿近的啦！
這樣才能吃更多啊～～～～ＸＤ
（如果有到板橋大遠百MageCity逛街，也可以順便到這邊享用晚餐喔）
門口大大的老串燒燈籠非常有特色又很搶眼，
一進門就有招財貓迎接，
室內呈現日式居酒屋裝潢，
店員先送上免費的毛豆跟洋蔥前菜，
還有玄米煎茶也是招待的唷～
看一下老串燒的菜單種類其實還滿多的，
除了燒烤店一定會有的烤物之外，
這裏也有日式飯糰、烏龍麵、炸物...等。
加上價格還滿親民的，
很適合三五好友或是下班小酌聚餐的好所在！
現在只要當天在老串燒的粉絲專頁打卡（傳送門），
然後在服務人員確認之後，
就會有打卡送招待的特殊料理唷
（每日招待內容隨機無固定）
店內除了主打的串燒之外，
也有冬季限定的「博多雞肉水炊鍋 」可以選擇，
使用新鮮豚骨熬煮的濃郁鮮奶白湯
新鮮嫩雞腿肉＋軟骨＋搭配各式蔬菜＋炊飯
但是阿貓都來到「老串燒」了，
當然要殺個幾串烤物才罷休嘛，
阿鍋，下次再來品嚐你囉～
阿貓很喜歡吃日本料理，
而且也很喜歡參觀每間日料店內的陳設
這邊空間感足夠，
也很適合辦小型聚會，
而且還有射飛鏢機耶，
加上播放著熱門的音樂整體感覺好複合式，
但是又不失日風的氛圍！
（而暖扇是裡面唯一搶戲的咖ＸＤ）
不用出國也可以看到店內滿滿的收藏
整間屋內掛著有趣的旗幟以及日式圖騰或浮世繪海報，
彷彿已經身處於日本似的
店內貼心也有 WIFI 唷
而且還有一些產地直送限量的食材
想吃菜單上沒有的好料就來這邊黑板瞧瞧吧！
沒有朋友的人 想一個人放鬆的時候，
吧台區是很好選擇，
不過其實阿貓也覺得二個人想要私語聊心事時，
這種吧台其實還滿適合的，
而且邊吃還可以探頭看看透明窗內師傅料理的手藝，
也是另一種用餐的FU哦～
老串燒店內到處都有可愛的裝飾收藏品，
像這種立體卡片阿貓在築地也有買過，
相當可愛有趣很有紀念價值
還有這種刺青喵的掛畫超有特色的，
吼～～～阿貓也好想收藏哦！！！
複合各類特色海報，
不禁讓人覺得老闆應該也是詼諧有趣之人吧
熊麻吉你說是吧
也是個童心未泯的大小孩吧！
上菜前先來挑一下我們的飲品，
現在每週日到四的活動相當划算
生啤 /杯買二送一
清酒 /盅買二送一，
而冰箱內還有各種啤酒、水果酒、氣泡酒、蘇打、花草醋...等。
（其他特殊酒類品項請洽服務人員）
我們選擇生啤買二送一打算來乾啦～
PS.未滿18請勿飲酒哦！！！
首先送上來的是酒蒸蛤蜊，
店家堅持當天才採買新鮮食材，
才能品嚐到最鮮美滋味，
▲ 酒蒸蛤蜊 單點$150
很快就滾起來開口笑的蛤蜊顆顆新鮮飽滿，
而湯汁的酒氣也已蒸發，
喝上蛤蜊熱熱的湯，
在這冷冷的天氣先暖暖胃很舒服
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串燒
▲ 照燒雞腿串 單點$40
雞肉串吃起來軟嫩適中不乾柴，
吃得出來食材不醃漬，
直接生烤後再進行調味，
表面帶有微微炭香味，
是一道基本必點的烤物。
下面這串照燒豬五花軟硬適中相當好入口，
原本有點怕吃豬肉的阿貓覺得這完全沒有豬騷味，
碳烤過程已經把油肥的部位逼乾，
有點吃濕肉乾的感覺，
跟雞腿串一樣都可以來一支唷！
▲ 照燒豬五花串 單點$45
下面這二道串燒比較花俏
看到剝皮辣椒千萬別擔心，
因為其實沒有那麼辣，
反而讓串燒有股獨特的椒香氣，
▲ 牛五花剝皮辣椒 單點$50
▲ 豬五花剝皮辣椒 單點$50
辣椒系的雙人組合意外表現相當出色，
豬五花一樣也沒有豬騷味，
讓阿貓可以完整的吃下肚
串燒內夾著剝皮辣椒，
難怪除了肉質香嫩還輕辣不油膩
▲ 鹽燒牛肋串 單點$50
阿貓不吃牛，
據朋友食用後說烤的有點太熟，
洋蔥串這時剛好上場，
這二個食材同時吃反而相輔相成另一種滋味
這串洋蔥應該是有過過水的吧，
所以沒有洋蔥的嗆辛辣（不流淚），
反而散發出表面碳香內裏香甜的口感，
多汁的洋蔥遊走口舌獨樹一格，
建議是必點的蔬菜之一！
▲ 洋蔥串 單點$40
老串燒的烤香菇可以吃得出來品種是優質的大菇菇，
而且可以把香菇保留湯汁口感Juicy，
可見燒烤師傅是有一定的功力！！！
（而且師傅意外都滿年輕的）
▲ 香菇串 單點$40
老串燒的醬汁只是淡淡的只是提味輔助的角色，
咬下去還保留香菇食材本身的原汁香氣，
讓我們驚豔到爆汁了！
刁嘴又愛烤肉的友人對於他們的烤物覺得很滿意，
我也給老串燒的整體燒烤滿高評價，
推薦給喜歡吃燒烤的朋友，一定要來老串燒吃上幾串！
btw桌子旁備有空瓶，可以把吃完的竹籤丟進去。
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炒烏龍不搞烏龍
下圖這道料理被友人比了個讚！
▲ 京都辣胡麻炒烏龍 單點$150
先將蔬菜、烏龍麵與醬汁一起拌一拌整個融合之後再送入口中，
麵體口感Ｑ度恰到好處，
而胡麻香搭配特殊的辣香，
第一口覺得香甜，
但再吃一口之後絕妙的辣勁就噴發了，
但卻是辣的很舒服讓人臉紅的感覺，
搭配著生啤一口接著一口，
這道「京都辣胡麻炒烏龍」竟然成了友人推舉今晚料理的「最高」
這時店員還會貼先詢問上菜速度，
表示店家都很注意每桌顧客的狀況，
也不時來整理桌面的雜物相當用心。
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日式現做料理
▲ 黃金六兩真松坂（份） 單點$180
松坂肉也就是豬頸肉，
每頭豬能做成松坂肉的部位只有二片，
吃起來的口感嫩中帶有獨特的脆度，
經過簡單的鹽烤不需太多酌料之後就很好吃，
雖然表面看起來像瘦肉，
但吃起來還是有油花均分的感覺，
所以吃一份剛剛好，
多了就可能會膩哦！
配料有洋蔥絲以及蒜片，
這個蒜片處理的香酥可口像餅乾，
最後也被我一起嗑光了ＸＤ
阿貓吃日本料理一定要點明太子的啊！
▲ 明太子玉子燒 單點$120
這道料理可是老串燒的新菜色唷，
內層軟嫩的玉子＋炙燒烤過的明太子，
軟嫩的口感像是用滑入的方式融化在口中，
讓阿貓不自覺地閉上眼睛品嚐，
淡淡奶油香氣竄出，
明太子玉子燒堪稱是鹹的小點心吧！
接連著又上了一道明太子手羽雞翅，
用鐵盤裝盛的感覺有點突兀像是吃泰國料理，
哈哈哈
▲ 明太子手羽雞翅（2支） 單點$130
我們覺得外面的炸皮有點厚，
如果這道是烤的或是換另一種炸法會不會比較好入口呢？
不過內餡的明太子挽救了手羽雞翅的名聲，
明太子和著雞肉並夾帶些野菜，
擠上幾滴檸檬，
解除了厚硬炸皮的油膩感。
嘿！！！接連又來一道明太子，
是師傅知道阿貓愛吃明太子所以惡作劇嗎ＸＤ
建議老串燒出菜時，
類似的材料可以穿插著上菜會比較適合唷～
▲ 明太子起司黃金薯 單點$150
上層的明太子＋中層的起司＋下層的蕃薯泥，
所以整體綿密香甜滑順還有牽絲的複雜口感，
相對這樣的黏稠感多吃幾口會有點小膩，
所以建議這是一道適合較多人一起分食的料理唷～
哇是一整條的挪威鯖魚！！！！
為何阿貓要驚呼呢？
因為有些日本料理店的鯖魚是剖半的
老串燒很大氣給你攤開來看起來就像有二隻，
還可以看到挪威鯖魚背部黑與青藍色特有的花紋！
▲ 挪威鯖魚一夜干 單點$160
翻身之後可以看到營養價值高、鮮美豐厚的肉質，
含有不飽和脂肪酸的鯖魚，
最適合提供天然的油脂讓人體吸收，
每次吃日本料理都會點上一隻鯖魚，
非常健康很適合女性食用哦～
愛吃魚又想漂漂的阿貓當然都吃光光囉！
疑...這是.....
友人說長得好像海中生物佛手
但其實它是...
▲ 奶油爐烤蒜 單點$70
登愣～是大蒜，
沒錯就是那顆大蒜，
上菜時店員介紹可以插起來直接食用，
第一次這樣吃大蒜感覺滿新奇的耶！！！
口感不是脆脆的呦而是軟軟綿綿的泥感，
不過沒有大蒜的嗆味，
是滿特殊的一道料理。
ps.友人說像在吃肥美的蟲蛹....呃....哈哈哈笑死我了！
最後極品登場啦！！！
▲ 極品天使紅大蝦（2支） 單點$160
這飛躍的漂亮橘紅色大蝦
做為我們這頓完美的Ending實在太完美了
讓我們溫柔的剝除你美麗的外殼吧！！！
色澤紅潤，口感飽滿厚實，
肥厚鮮甜的天使紅蝦蝦氣十足，
好蝦啊！！！
說是天使，妳根本就是紅魔鬼嘛！
怎麼可以那麼好吃！！！
飯後又貼心招待一小杯梅子醋，
酸酸甜甜去油且膩，
冰冰涼涼的真好喝！
對了～好消息
現在只要在老串燒消費滿$1,000元，
就可以玩抽抽樂唷，
（滿$2,000抽二次，以此類推...）
使用期限於30天內，
店家也會貼心提醒顧客前來使用抵用券，
阿貓抽到150元抵用券一張，
嘿嘿，又可以再跟朋友約飯囉～
不知不覺就吃了 16 道美味的日式料理，
連平常刁嘴出名的友人都讚不絕口，
嗯嗯...老串燒是值得推薦給大家的居酒屋，
大推！！！
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老串燒 居酒屋
以上為分享美食實際用餐體驗
用餐日期：2017 / 02 / 13
營業時間：
平日>>日到四
廚房最後加點時間１１：３０
１：００飲料酒水最後加點時間加買單
１：３０打烊
假日>>五六
廚房最後加點時間１２：００
１：３０飲料酒水最後加點時間加買單
２：００打烊
電話：02-29636029
地址：新北市板橋區板新路200巷6號（近板橋車站，板橋大遠百）
FB粉絲團專頁：老串燒
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