什麼！披薩有鰻魚口味 ？？？
第一次看到披薩有鰻魚口味可以選擇，
愛吃魚的貓當然也要跟上熱潮囉～
因為屏榮坊的鰻魚經過45年的專業養殖品質把關，可是得過日本冷凍食品協會認證，
不僅通過HACCP食品安全認證，還通過杜夫萊茵191像藥物殘留檢驗哦～
而屏榮坊在台灣呢...當然也榮獲屏東的最佳名品、伴手禮、水產精品等評鑑，
所以除了一定要品嚐創新的鰻魚披薩之外，當然同時也要嚐嚐日式蒲燒鰻（長燒）的美味囉！
外盒有效日期特別大，而且還有標註了營養成分跟食用方式哦。
這樣一份剛好適合忙碌上班族，下班後快速入烤箱就可以食用的披薩，
密合的冷凍包裝衛生安全，取用時也滿方便的
▲ 鰻魚披薩 (6吋，約195g)
雖說是冷凍但還是看得到包含有蔬食青椒跟洋蔥，
暗色的部分當然就是咱們的主角鰻魚先生夫人囉，
話不多說，趕緊把他們送入洞房吧....咳咳咳...不是啦送入烤箱啦！
屏榮坊的鰻魚披薩是不須退冰，只要先將烤箱預熱180度C之後，
然後再將披薩放入一樣180度C溫度烤個15~20分鐘，
登愣～
按照外盒標示的時間顏色還不夠漂亮，所以我們又再多烤個5分鐘，餅皮的部分就呈現金黃色啦，
不過口感也反而變得稍乾，所以記得要看個人喜歡吃的方式再去調整烤的時間哦～
因為是嚴選外銷日本的蒲燒鰻魚，又搭上天然雙色乳酪披薩絲，
所以一口咬下蒲燒的鮮味以及乳酪的香氣都在嘴裡融合化開惹～～～
隱約可以看到蒲燒鰻魚在雙色乳酪裡游泳，就這樣游入阿貓的嘴裡啦～
咱們的另一份菜色，下圖是解凍後的蒲燒鰻魚，
這可是嚴選外銷日本帝王級的蒲燒鰻，使用的是單尾真空包裝既衛生又安全，外包裝有標示微波爐以及熱水加熱的方式，
因我們同時也有準備青菜，剛好把燙青菜剩餘的熱水拿來隔水加熱蒲燒鰻又可以省水真是一舉兩得快速又方便，而且還可以兼顧環保哦。
隔水加熱煮約3~5分鐘，很快就可以上桌了超方便的，
恰巧朋友送我野生的香檬，擠上幾滴搭配起來相得益彰
▲ 日式蒲燒鰻（長燒） (167g)
因為已經去過大骨，所以很好切，不過大家都知道食用鰻魚時還是會存有一些軟刺，品嚐的時候還是要小心點蛤！
直接將切好的鰻魚覆蓋在白飯上面，繼續加溫後魚肉入口即化，感覺ＤＨＡ的營養都一起被阿貓吸收囉～
我們個人喜愛鰻魚表面有烤過的感覺，
所以建議也可以在水煮熟之後，再入烤箱稍微烤一下，
表面將蒲燒醬燒烤的滋味，又可增添另一番風味哦～
鰻魚含有高量的維生素Ａ、Ｅ、ＤＨＡ、蛋白質、維生素B2、鈣質....營養非常豐富，
對於忙碌的上班族，補充多元能量是很好的原型食材哦～
放鬆的時刻，一口鰻魚披薩一口啤酒，舒壓又能品嚐美食～～～真是幸福啊！！！
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屏榮坊 鰻魚披薩、蒲燒鰻魚
宅配食用日期：2016/09/25
官網：屏榮坊官網連結
網路通路：樂天 、PChome
實體通路: 百貨專櫃
1.台北京站時尚廣場 B3 屏榮坊/華菓堂
2.台中新光三越中港店B2超市內
3.高雄市三民區民信路16號
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