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阿貓要來大推這間位於板橋車站附近的居酒屋,

喜歡日本料理的朋友絕對不能錯過「老串燒」啦!

一定要來試試這不用大老遠飛去日本的美味!!!

 

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位於板新路200巷口的老串燒,

騎車很好找立馬就看到明亮的招牌,

而從板橋車站走路過來的朋友,

輕鬆點開 Google Map 指引 大約走 8 ~10 分鐘,

不要怕,走路其實還滿近的啦!

這樣才能吃更多啊~~~~XD

(如果有到板橋大遠百MageCity逛街,也可以順便到這邊享用晚餐喔)

 

門口大大的老串燒燈籠非常有特色又很搶眼,

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一進門就有招財貓迎接,

室內呈現日式居酒屋裝潢,

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店員先送上免費的毛豆跟洋蔥前菜,

還有玄米煎茶也是招待的唷~

 

看一下老串燒的菜單種類其實還滿多的,

除了燒烤店一定會有的烤物之外,

這裏也有日式飯糰、烏龍麵、炸物...等。

加上價格還滿親民的,

很適合三五好友或是下班小酌聚餐的好所在!

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現在只要當天在老串燒粉絲專業打卡(傳送門

然後在服務人員確認之後,

就會有打卡送招待的特殊料理

(每日招待內容隨機無固定)

 

店內除了主打的串燒之外,

也有冬季限定的「博多雞肉水炊鍋 」可以選擇,

使用新鮮豚骨熬煮的濃郁鮮奶白湯

新鮮嫩雞腿肉+軟骨+搭配各式蔬菜+炊飯

但是阿貓都來到「老串燒」了,

當然要殺個幾串烤物才罷休嘛,

阿鍋,下次再來品嚐你囉~

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阿貓很喜歡吃日本料理,

而且也很喜歡參觀每間日料店內的陳設

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這邊空間感足夠,

也很適合辦小型聚會,

而且還有射飛鏢機耶,

加上播放著熱門的音樂整體感覺好複合式,

但是又不失日風的氛圍!

(而暖扇是裡面唯一搶戲的咖XD)

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不用出國也可以看到店內滿滿的收藏

整間屋內掛著有趣的旗幟以及日式圖騰或浮世繪海報,

彷彿已經身處於日本似的

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店內貼心也有 WIFI 唷

而且還有一些產地直送限量的食材

想吃菜單上沒有的好料就來這邊黑板瞧瞧吧!

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沒有朋友的人 想一個人放鬆的時候,

吧台區是很好選擇,

不過其實阿貓也覺得二個人想要私語聊心事時,

這種吧台其實還滿適合的,

而且邊吃還可以探頭看看透明窗內師傅料理的手藝,

也是另一種用餐的FU哦~

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老串燒店內到處都有可愛的裝飾收藏品,

像這種立體卡片阿貓在築地也有買過,

相當可愛有趣很有紀念價值

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還有這種刺青喵的掛畫超有特色的,

吼~~~阿貓也好想收藏哦!!!

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複合各類特色海報,

不禁讓人覺得老闆應該也是詼諧有趣之人吧

熊麻吉你說是吧

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也是個童心未泯的大小孩吧!

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上菜前先來挑一下我們的飲品,

現在每週日到四的活動相當划算

生啤 /杯買二送一

清酒 /盅買二送一

而冰箱內還有各種啤酒、水果酒、氣泡酒、蘇打、花草醋...等。

(其他特殊酒類品項請洽服務人員)

我們選擇生啤買二送一打算來乾啦~

PS.未滿18請勿飲酒哦!!!

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首先送上來的是酒蒸蛤蜊,

店家堅持當天才採買新鮮食材,

才能品嚐到最鮮美滋味,

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▲ 酒蒸蛤蜊  單點$150

 

很快就滾起來開口笑的蛤蜊顆顆新鮮飽滿,

而湯汁的酒氣也已蒸發,

喝上蛤蜊熱熱的湯,

在這冷冷的天氣先暖暖胃很舒服

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串燒 
 

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▲ 照燒雞腿串  單點$40

 

雞肉串吃起來軟嫩適中不乾柴,

吃得出來食材不醃漬,

直接生烤後再進行調味,

表面帶有微微炭香味,

是一道基本必點的烤物。

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下面這串照燒豬五花軟硬適中相當好入口,

原本有點怕吃豬肉的阿貓覺得這完全沒有豬騷味,

碳烤過程已經把油肥的部位逼乾,

有點吃濕肉乾的感覺,

跟雞腿串一樣都可以來一支唷!

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▲ 照燒豬五花串  單點$45

 

下面這二道串燒比較花俏

看到剝皮辣椒千萬別擔心,

因為其實沒有那麼辣,

反而讓串燒有股獨特的椒香氣,

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▲ 牛五花剝皮辣椒  單點$50

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▲ 豬五花剝皮辣椒  單點$50

 

辣椒系的雙人組合意外表現相當出色,

豬五花一樣也沒有豬騷味,

讓阿貓可以完整的吃下肚

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串燒內夾著剝皮辣椒,

難怪除了肉質香嫩還輕辣不油膩

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▲ 鹽燒牛肋串  單點$50

 

阿貓不吃牛,

據朋友食用後說烤的有點太熟,

洋蔥串這時剛好上場,

這二個食材同時吃反而相輔相成另一種滋味

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這串洋蔥應該是有過過水的吧,

所以沒有洋蔥的嗆辛辣(不流淚),

反而散發出表面碳香內裏香甜的口感,

多汁的洋蔥遊走口舌獨樹一格,

建議是必點的蔬菜之一!

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▲ 洋蔥串  單點$40

 

 

老串燒的烤香菇可以吃得出來品種是優質的大菇菇,

而且可以把香菇保留湯汁口感Juicy

可見燒烤師傅是有一定的功力!!!

(而且師傅意外都滿年輕的)

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▲ 香菇串  單點$40

 

老串燒的醬汁只是淡淡的只是提味輔助的角色,

咬下去還保留香菇食材本身的原汁香氣,

讓我們驚豔到爆汁了!

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刁嘴又愛烤肉的友人對於他們的烤物覺得很滿意,

我也給老串燒的整體燒烤滿高評價,

推薦給喜歡吃燒烤的朋友,一定要來老串燒吃上幾串!

btw桌子旁備有空瓶,可以把吃完的竹籤丟進去。

 

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炒烏龍不搞烏龍 

 

下圖這道料理被友人比了個

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▲ 京都辣胡麻炒烏龍  單點$150

 

先將蔬菜、烏龍麵與醬汁一起拌一拌整個融合之後再送入口中,

麵體口感Q度恰到好處,

而胡麻香搭配特殊的辣香,

第一口覺得香甜,

但再吃一口之後絕妙的辣勁就噴發了,

但卻是辣的很舒服讓人臉紅的感覺,

搭配著生啤一口接著一口,

這道「京都辣胡麻炒烏龍」竟然成了友人推舉今晚料理的「最高」

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這時店員還會貼先詢問上菜速度,

表示店家都很注意每桌顧客的狀況,

也不時來整理桌面的雜物相當用心。

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日本現做料理

 

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▲ 黃金六兩真松坂(份)  單點$180

 

松坂肉也就是豬頸肉,

每頭豬能做成松坂肉的部位只有二片,

吃起來的口感嫩中帶有獨特的脆度,

經過簡單的鹽烤不需太多酌料之後就很好吃,

雖然表面看起來像瘦肉,

但吃起來還是有油花均分的感覺,

所以吃一份剛剛好,

多了就可能會膩哦!

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配料有洋蔥絲以及蒜片,

這個蒜片處理的香酥可口像餅乾,

最後也被我一起嗑光了XD

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阿貓吃日本料理一定要點明太子的啊!

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▲ 明太子玉子燒  單點$120

 

這道料理可是老串燒的新菜色唷,

內層軟嫩的玉子+炙燒烤過的明太子,

軟嫩的口感像是用滑入的方式融化在口中,

讓阿貓不自覺地閉上眼睛品嚐,

淡淡奶油香氣竄出,

明太子玉子燒堪稱是鹹的小點心吧!

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接連著又上了一道明太子手羽雞翅,

用鐵盤裝盛的感覺有點突兀像是吃泰國料理,

哈哈哈

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▲ 明太子手羽雞翅(2支)  單點$130

 

我們覺得外面的炸皮有點厚,

如果這道是烤的或是換另一種炸法會不會比較好入口呢?

不過內餡的明太子挽救了手羽雞翅的名聲,

明太子和著雞肉並夾帶些野菜,

擠上幾滴檸檬,

解除了厚硬炸皮的油膩感。

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嘿!!!接連又來一道明太子,

是師傅知道阿貓愛吃明太子所以惡作劇嗎XD

建議老串燒出菜時,

類似的材料可以穿插著上菜會比較適合唷~

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▲ 明太子起司黃金薯  單點$150

 

上層的明太子+中層的起司+下層的蕃薯泥,

所以整體綿密香甜滑順還有牽絲的複雜口感,

相對這樣的黏稠感多吃幾口會有點小膩,

所以建議這是一道適合較多人一起分食的料理唷~

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哇是一整條的挪威鯖魚!!!!

為何阿貓要驚呼呢?

因為有些日本料理店的鯖魚是剖半的

老串燒很大氣給你攤開來看起來就像有二隻,

還可以看到挪威鯖魚背部黑與青藍色特有的花紋!

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▲ 挪威鯖魚一夜干  單點$160

 

翻身之後可以看到營養價值高、鮮美豐厚的肉質,

含有不飽和脂肪酸的鯖魚,

最適合提供天然的油脂讓人體吸收,

每次吃日本料理都會點上一隻鯖魚,

非常健康很適合女性食用哦~

愛吃魚又想漂漂的阿貓當然都吃光光囉!

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疑...這是.....

友人說長得好像海中生物佛手

但其實它是...

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▲ 奶油爐烤蒜  單點$70

 

登愣~是大蒜,

沒錯就是那顆大蒜,

上菜時店員介紹可以插起來直接食用,

第一次這樣吃大蒜感覺滿新奇的耶!!!

口感不是脆脆的呦而是軟軟綿綿的泥感,

不過沒有大蒜的嗆味,

是滿特殊的一道料理。

ps.友人說像在吃肥美的蟲蛹....呃....哈哈哈笑死我了!

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最後極品登場啦!!!

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▲ 極品天使紅大蝦(2支)  單點$160

 

這飛躍的漂亮橘紅色大蝦

做為我們這頓完美的Ending實在太完美了

讓我們溫柔的剝除你美麗的外殼吧!!!

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色澤紅潤,口感飽滿厚實,

肥厚鮮甜的天使紅蝦蝦氣十足,

好蝦啊!!!

說是天使,妳根本就是紅魔鬼嘛!

怎麼可以那麼好吃!!!

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飯後又貼心招待一小杯梅子醋,

酸酸甜甜去油且膩,

冰冰涼涼的真好喝!

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對了~好消息

現在只要在老串燒消費滿$1,000元,

就可以玩抽抽樂唷,

(滿$2,000抽二次,以此類推...)

使用期限於30天內,

店家也會貼心提醒顧客前來使用抵用券,

阿貓抽到150元抵用券一張,

嘿嘿,又可以再跟朋友約飯囉~

 

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不知不覺就吃了 16 道美味的日式料理,

連平常刁嘴出名的友人都讚不絕口,

嗯嗯...老串燒是值得推薦給大家的居酒屋,

大推!!!

 

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老串燒 居酒屋

以上為分享美食實際用餐體驗
用餐日期:2017 / 02 / 13

營業時間:

平日 日到四 廚房最後加點時間11:30
1:00飲料酒水最後加點時間加買單
1:30打烊
假日 五六 廚房最後加點時間12:00
1:30飲料酒水最後加點時間加買單
2:00打烊

電話:02-29636029
地址:新北市板橋區板新路200巷6號(近板橋車站,板橋大遠百)
FB粉絲團專頁:老串燒


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