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上完課之後自己在家真的就可以做出法國家常鹹派跟甜點,也做了水果派,派皮是鹹派裡最困難的部分,但...其實也滿容易的耶~想不到只要一個烤箱就可以變化出不同的口味,這麼簡單的料理怎能不學呢?


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門口就有張貼這次的課程,逛貴婦百貨時,大家也可以順便晃過來看看近期有沒有喜歡的課程,或是上網搜尋你知我知好學網,也可以得到各種課程訊息哦~

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別看我標題一附耍寶樣,因為距離上一次吃金月娘已經是四年前的事了,以前還不懂得如何品嚐月餅或糕餅,只想著中秋就要烤肉,直到某天公司老闆買了要排隊的王師傅餅鋪的人氣月餅「金月娘」給每人一顆,喔喔喔第一口就驚為天人的用非常緩慢的速度吃完,遙想當時記得王師傅還有排隊人潮的新聞每天在播報呢.....

事隔多年,又來到今年的中秋,阿貓不急著去買,聽朋友說中秋節當週也是要去排隊而且還不見得買得到每個口味,然後就這樣隔了一個月之後經過北車時阿貓想起這件事,北車的B1不就有分店嗎,趁巴士還沒到趕緊去買來去姊姊家分食。

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最近越來越愛做料理了,感謝好朋友 YOUZI 介紹你知我知好學網的訊息,激發阿貓的學習做菜的慾望,以前都只是隨手做大鍋菜裹腹(也就是把全部的料都丟進去煮熟),自從來到貴婦百貨BELLAVITA廚藝教室學料理之後,就開始常常洗鍋碗瓢盆囉~呵呵

今天上的課程是中西雙料,如下圖看起來是不是很有趣的組合啊,一起來看看阿貓的學習紀錄吧~

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今天要來體驗的是平常不太會吃的麵食,為什麼會想要吃這款麵呢,主要是因為裡面附的雞高湯非常的營養,湯底使用了老母雞+精瘦肉+高麗菜一起熬煮,很適合工作忙碌常需要熬夜加班的上班族,或是沒辦法長時間熬煮雞湯的人,輕鬆料理沒有負擔就可以快速補補身子哦。

那怎麼煮食呢,跟著阿貓一起來開箱吧!
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上次家庭聚會沒跟到,難得阿木一直稱讚這裏的日本料理鍋物很好吃,心癢癢的阿貓這次一定不能錯過嚐鮮呢?
這間是五月才在新莊新開的火鍋店,不僅有火鍋,還有日本料理握壽司、丼飯、烤物...,品項比想像中還多,而且菜單上的每樣都好想點來試試看哦。

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你知道貴婦百貨BELLAVITA裡面有廚藝教室嗎?
你想跟餐廳的主廚學做料理嗎?
哎...阿貓以前只想著吃(摸摸頭),卻從沒未想過會上廚藝教室學料理,很高興這次能參加你知我知好學網的體驗,尤其這堂課是久聞大名的型男主廚Marco老師學做他擅長的地中海料理,阿貓當然一定要好好認真的學習,不然只懂得吃卻不會煮也太遜了吧!

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